最近 ゆるーく
グルテンフリー生活に挑戦している私。
ちょっと前から気になっていた
サロンのご近所に出来た
米粉シフォンケーキの専門店
【Othello】さんにお邪魔してきました!11時の開店前には
すでに10人ほどの方が並んでいるほど
大人気のお店♪♪
グルテンフリーの高知県産の米粉を使った
シフォンケーキには
ベーキングパウダーは使わず
メレンゲの力だけで
膨らませているのだそうです!
今回は久しぶりに会うお友達への手土産に
アールグレイやチョコチップなど
4種類を購入しました。
食べるのがとっても楽しみっ♪♪店内にはイートインコーナーもあったので
コーヒーと一緒に楽しむことも◎
シフォンケーキ好きな方は
是非 行ってみてくださいね!
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