昨夜は市内でも雪がチラついて
我が家の庭にも
うっすら雪が積もっていました！
去年の大雪では
ちょっと怖い思いもしましたが
やっぱり雪が積もると
テンションが上がっていまいます（笑）
いつの間にか
たくさん実をつけた金柑にも♪♪
あまりにたくさんあったので
雪が降る中 ついでに収穫も◎
皮ごと食べる事の出来る金柑ですが
果皮の部分には
ビタミンＣやカルシウムなどが
とても多く含まれているほか
実の部分にもビタミンAが豊富なので
風邪をひいた時だけではなく
風邪の予防にもなるのだそうです。
いつもは シロップ漬けにするのですが
今回は果実酒にしようかな？と検討中。
今日も寒い1日になりそうです！
皆さん どうぞ暖かくして
お過ごしくださいね。
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