今年は柿が豊作のようで
最近我が家には 食べきれないほど
たくさんの柿がやってきます！
「柿が赤くなると、医者が青くなる」
ということわざは
柿が赤くなる秋は天候がよいので
体調を崩す人が少なく
医者は商売にならずに青ざめる
という意味ですが
栄養価の高い柿の
健康効果も手伝って生まれた
ことわざのようです。
ちょっと意外ですが
柿にはビタミンCがとても多く含まれていて
可食部100gあたりのビタミンCは70mgと
果物の中ではトップクラス◎
柿を1個食べるだけで
1日分のビタミンC摂取基準量を満たすことができます！
風邪の予防や免疫力アップ、美肌の育成に
必要なビタミンCの補給に
今が旬の柿を取り入れてみてくださいね。
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