お客さまに教えていただいた
【杏仁茶】
楽天で購入して 昨日やっと届きました♪♪
（缶も可愛くて一目惚れ）
杏仁豆腐で有名な杏仁◎
杏仁はアプリコットの別名で知られる
あんず（杏）の種のこと。
この種の白い部分を砕いて加工した杏仁粉は
台湾の漢方薬局には必ずといって良いほど
置いてあるそうで
お湯や牛乳で割るだけで簡単に
「杏仁茶」が楽しめます！
私はお湯で溶いて飲みましたが
香りは杏仁豆腐そのもの◎
お砂糖を入れなくても ほんのり甘くて
美味しかったですが
牛乳やお砂糖を加えると
濃厚な杏仁豆腐風味のドリンクが楽しめそうです！
また、杏仁茶には
肺を潤し咳を鎮めてくれる効果もあるので
風邪引きさんにもオススメです◎
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