1年に何度か、
私には猛烈にお菓子作りをしたくなる
時期がやってきます。
出来るだけ時間をかけず
身体に優しく
そして、美味しく作るのが目標です（笑）
今回は少しだけ
乳製品、卵などを使わないロースイーツの
お勉強をしたので
ローチョコレートに挑戦してみました★
挑戦！といっても
作り方はとってもシンプルで簡単。
ココナッツオイル・ココアパウダー・メープルシロップを
混ぜて冷やすだけ◎
スーパーに普通に売っている物だけで
美味しくて罪悪感のないチョコレートが
あっという間に出来上がります。
綺麗に切るのが難しくて
見た目はイマイチですが
出来あがったのがコチラ！
今回、私はメープルシロップを使用しましたが
ラカントやエリスリトールなどの
ダイエット甘味料を使えば
さらにカロリーオフに★
ココナッツオイルは24℃程度で
溶け始めるので、
持ち運びには不向きですが、、、
その分 お口の中で
滑らかに溶けてくれるので
まるで高級チョコレートのよう♪♪
可愛いシリコン型で
ちびっ子たちと一緒に作るのもオススメですよ◎
