大きな 大きな さつまいもをいただきました!
何にして食べようかなー!
と、色々と悩みましたが
まずは、とってもシンプルに
バター焼きにしてみました◎
豪快に分厚く輪切りにした後は、
バターを一欠片。
フライパンに蓋をして弱火でじっくりと
両面焼いていくと・・・
仕上げに、粗塩をパラパラッと振ると
さつまいもの甘みが引き立ちます◎
さつまいもには、食物繊維やビタミンC、
カリウムが豊富に含まれているので
美肌効果や便秘、むくみの軽減に効果的です!
旬の食材を美味しく食べて
身体の中から元気になりましょう♪♪