今日は久しぶりにあずき茶を作りました。
あずき には浮腫みを解消させてくれる
カリウムやサポニンが豊富に含まれています。
和菓子のイメージが強いあずきですが、
お茶にしてもとっても美味しいんですよ◎
作り方は簡単♪
1.あずきをフライパンで10分くらい乾炒りする
2.炒ったあずき 大さじ3に対して
水500mlで5～6分煮出す
3.あずきを濾して完成！
香ばしい香りと優しい味わいで、クセがないので
子どもから大人まで誰でも楽しめるお茶です。
足の浮腫みが気になる！
塩分を取り過ぎた！
という時にぜひ、お試しくださいね。
