＊キャロットケーキ＊

こんばんは★
今日は珍しく夜のブログ更新です。

こんな時間にケーキを焼いてみました◎
今回は、栄養満点&ヘルシーな
「キャロットケーキ」

人参にはカロチンが豊富に含まれていますが
このカロチンは油と一緒に摂取することで
吸収率率が5～7倍にアップするそうです！

今回はヘルシーさに重点をおいて
オリーブオイルと甜菜糖を使用。
シナモンで風味付けしたので、
残念ながら綺麗なオレンジ色のケーキ
にはならず
写真のとおり茶色になってしまいました（笑）