春の花といえば桜や梅などが思い浮かびますが、素朴な菜の花もとっても可愛いですよね♪ そんな菜の花は実は食べても美味しい春野菜でもあります。 菜の花はビタミンCがとても豊富でその含有量は野菜の中でトップクラス! βカロテンやビタミンB2ビタミンEや辛…
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