お客さまにいただいた「雪室熟成 珈琲」 このコーヒーめちゃくちゃ美味しかったです◎ 雪国の昔からの知恵。天然の冷蔵庫とも称される雪室(ゆきむろ)で熟成させたコーヒー豆。 雪室はコーヒー豆の熟成にとても適した環境なのだそう★ 香りが高く、雑味が少な…
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